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长江迎来“最后一捕”? 刀鱼料理或将消失

来源: 作者:网络抓取 人气: 发布时间:2018-10-10
摘要:传统美味或消失食客:有些惋惜但也能够理解 近日网络上刀鱼今年或是最后一捕的消息传来。正在举行的十二届全国人大第五次会议上,农
长江迎来“最后一捕”? 刀鱼料理或将消失   传统美味或消失食客:有些惋惜但也能够理解   近日网络上刀鱼今年或是“最后一捕”的消息传来。正在举行的十二届全国人大第五次会议上,农业部部长韩长赋表示,目前渔业的主要问题不是总量问题,而是生态问题,以及由此连带的产品质量问题。他介绍说,为保护生态环境,将全力推动在长江流域由重点地区禁捕到全面禁捕,水生保护区全面禁捕。这也就意味着野生刀鱼的捕捞可能就此禁止,然而人工养殖刀鱼难以实现规模化养殖,也就是说刀鱼料理也可能就此消失。   对此,食客们颇为关注。食客周女士调侃道,这下鮰鱼可以上位了。食客李先生表示:“我很能理解。刀鱼确实好吃,可毕竟数量有限,再无节制地捕捞,鱼子鱼孙就要断绝喽。”老半斋的朱经理表示:“今年刀鱼捕捞都换了大网了,对小鱼有一定的保护,将来如果市场上能够采购到,我们也希望能够继续做下去。”   时隔半年,记者重访发现,老半斋目前的卫生状况还是值得肯定的。由于顾客人数过多,服务虽然谈不上热情,但也对顾客保持了应有的尊敬。老半斋朱经理表示,今年老半斋将进行装修,相信焕然一新后的百年老店会给消费者带来更好的感受。
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